Portal Rasmi Agensi Nuklear Malaysia

Filem Pembungkusan Aktif Antimikrob

Teknologi filem pembungkusan aktif anti-mikrob yang dibangunkan mampu meningkatkan jangka hayat dan keselamatan produk makanan. Kajian penggunaan filem ini juga melambatkan proses pembiakan mikroorganisma perosak seperti yis dan kulat. Secara tidak langsung, teknologi ini dapat mengurangkan pembaziran makanan.

anti microb

Perbandingan roti yang menggunakan filem pembungkusan aktif anti-mikrob dengan
pembungkus biasa

Untuk maklumat lanjut, sila layari SISPA.